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12. August 2021 Hartes Gartenbrot 2021 ![]() Die Erkenntnis, dass dem Garten in diesem Sommer keine oder kaum essbare Früchte abzutrotzen sind, ist schneller durch unser poröses Bewustsein durchgesickert als der, bis zur Hochwassermarke angestiegene Grundwasserspiegel zurück durch die Salatbeete. Die Hoffnung auf selbst gezogene Radiesli und Rüebli hielt sich lange wacker. Mit den monsunartigen Regenfällen der letzten Wochen schwamm aber auch die drüber, und zwar über die Wupper. Stehend und erhobenen Hauptes auf einem Standuppadelbrett aus morschem Schwemmholz, befallen von unerforschten Schimmelstrukturen aller Couleur. Darum ist die Freude jetzt umso grösser, beim Anblick der Brombeerkonfitüre. Die Brombeerhecke scheint eine Pflanze zu sein, die ausgesprochen angepasst auf das nasse Klima reagiert. Ungeachtet der fehlenden Sonneneinstrahlung wirft das stachelige Vieh ihre Früchte klafterweise ab. Vielleicht aus Angst? Man weiss es nicht. Wir werden sehen. D J B r u t a l o @ S ç h n u l l i b l u b b e r.ç h
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