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 21. Oktober 2025 NOch mehr FoOD  Nach der Giraffensuppe gestern, heute wieder lecker Junggesellenkost zweipunktnull. Das Rezept fand ich bei trippe-advisor.it Wenn es dieses Gericht - als wir noch Kinder waren - in unserer Proletarierküche gab, war das Gemecker gross und ein garantiertes Maulen hob an. Vater rümpfte die Nase zwar auch, schaffte es aber mit seinem "Ah, gschnätzlet Ungerhosi" uns mit der Köchin zu versöhnen und dass wir den Schlangenfrass, wie wir ihn hinter vorgehaltener Hand nannten, herunterwürgten ohne weiteres Geknurre. Heute, ein paar Jährchen später, am beinahe Ende meines Berufswegs vom Elektroniker zum Techmilionär, mag ich Kutteln und erkenne darin ein ideales Gericht für die Zukunft. Für meine Zukunft. Bei Lichte betrachtet lassen sich Kutteln nämlich zweifellos auch dann problemlos verzehren, wenn man seine Dritten mal wieder verlegt hat. 03er Brunello dazu und vom Plattenteller Fire in The Sky von Half Japanese. D J B r u t a l o @ S ç h n u l l i b l u b b e r.ç h
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